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【陈晗特搜】走进中国茶山之云南西双版纳感受

陈晗特搜分外策划

走进中国茶山

陈晗历时一个多月,前往中国五大年夜茶叶产区,到中国名茶的泉源产地,去懂得茶文化和当地的夷易近俗风情。

本日,陈晗来到了云南西双版纳。

西双版纳有十四座古茶山

十万亩古茶园

秀美的风景

多夷易近族的文化

西双版纳山区是闻名的植物王国,500多米到1800多米的海拔落差孕育了富厚的植被,这里有中国面积最多的古茶树山林,也广泛聚居着布朗族、哈尼族、拉祜族等原著居夷易近。

古茶树,滋养了班盆一代又一代的村子夷易近。每年三月下旬起,普洱茶就进入采茶期,这里,采茶的主要劳动力,都是家里的女性。

采茶季是从每年的三月到蒲月份,茶农们要在雨季到来之前把茶叶采完,天天事情十几个小时。

采茶归来,制茶便是拉姑族汉子们的事了。

在生铁锻造的大年夜铁锅中翻炒鲜叶,每一锅茶四五公斤,每次翻炒半小时,每一个动作都要用手抄到锅底,包管鲜叶既充分感想熏染均衡热量又不被烫焦。一锅茶叶炒的光阴短就会喷鼻气不敷饱满,炒的光阴太长又少了茶韵的变更。

拉祜村子夷易近热心约请我们到家中做客。他们的日常生活都是环抱着火塘进行,把茶叶放在陶罐里在火堆旁加热,然后再放一块火炭,在陶罐中把茶叶烧灼一下,这是一种独特的醒茶措施。

茶叶的幽喷鼻

很快充溢了全部房子

从本日开始

每周四周五

《第一现场》将播出

陈晗特搜:走进中国茶山系列片

翌日,陈晗将前往300多公里外的茶马古道泉源,追述普洱茶的历史。

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